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1. Agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera y agitar sin hielo fuertemente.
2. Agregar hielo a la coctelera y agitar nuevamente hasta que esté muy frío.
3. Colar en un vaso sin cubos de hielo.
4. Puede agregar unas gotas de amargo de angostura.



