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Pisco Sour

馃嵏 El pisco sour es un c贸ctel de origen peruano. El nombre de la bebida proviene del pisco, que es su licor base, y del t茅rmino sour, en referencia al jugo de c铆tricos agrios y componentes edulcorantes. 馃УEn este hilo te dejamos la receta para un delicioso Pisco Sour.
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Ingredientes

Para la preparaci贸n de un vaso de Pisco Sour se necesita: - 1 1/2 oz de Pisco. - 1 Clara de huevo. - 1 oz de juego de lim贸n. - 3/4 oz jarabe de goma. Opcional: Amargo de angostura. Veamos c贸mo se prepara 馃憣
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Preparaci贸n

1. Agrega el pisco, el jugo de lim贸n, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera y agitar sin hielo fuertemente. 2. Agregar hielo a la coctelera y agitar nuevamente hasta que est茅 muy fr铆o. 3. Colar en un vaso sin cubos de hielo. 4. Puede agregar unas gotas de amargo de angostura.